大枣不一定是红枣，大枣的种类是非常多的。
大枣属于一种枣类的总称，里边包括了红枣和黑枣、青枣等。里面营养成分含量是比较丰富的，含有大量维生素和矿物质元素，其中膳食纤维也比较高，能够补充身体所需要的营养成分，也可以达到提高自身免疫能力和抵抗力的效果，对身体健康也是有好处。红枣吃了之后还可以达到补气养血功效，能帮助改善气血亏虚和气血不足的症状，有助于缓解面色苍白和面色萎黄、四肢乏力等症状。
要尽量避免过量摄入，因为大枣属于一种温热性的食材，摄入量比较多的情况下，还可能会导致内热旺盛。
大枣和红枣是没有气味的，属于同一种食品，只不过是叫法不同，红枣的营养价值是比较高的，含有丰富的钙和铁，预防骨质疏松，同时还有补气血的作用，改善贫血。让面部的颜色变得更加红润，但是大枣属于高热量的食物，在日常生活中过多食用容易出现咽喉肿痛或者口舌生疮的现象，要控制大枣的摄入量。
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